ODASHI LOVEとは

徳島県南で珍重されてきた赤じゃこのおだしシリーズ。遠赤焙煎製法で、香りとコクがギュッと濃縮。無漂白パックで包装しました。
化学調味料・保存料無添加なので赤ちゃんの離乳食つくりにもお勧めです。

おだしの取り方は、水からおだしの袋を入れて沸騰前に取り出します。

おだしの中身は、すべて吟味した自然素材だけ。
料理を更においしく健康的にいただけます。

赤じゃこと、鯛の煮干しをベースに鰹と昆布を絶妙のバランスでブレンド。本格的なおだしに醤油で下味をつけていますのでどなたにも使いやすくなっています。ご家庭で手軽に料亭気分を。

赤じゃこの煮干に、阿波尾鶏の鶏節と乾燥された玉葱や椎茸をブレンド。コクと旨味の味わい深いだしパックになりました。スープベースの他、袋を破って炒め物の調味料としても…。

赤じゃこのおだしがきいたトマトベースの野菜だしです。国産ドライトマトの風味と赤じゃこの旨味が絶妙です。「和」でも「洋」でもない… ちょっとおしゃれな「和スープだし」。

ごろごろお野菜のポトフ

トマト丸ごとおでん

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レタスとカニ風味のチャーハン

チキンのとろ～り旨みスープ